Que de Series Peliculas Correcaminos: una pelĂ­cula sobre la crĂ­tica de la pelĂ­cula de Anthony Bourdain (2021)

Correcaminos: una pelĂ­cula sobre la crĂ­tica de la pelĂ­cula de Anthony Bourdain (2021)

Graduado del Culinary Institute of America, Anthony Bourdain trabajaba como chef ejecutivo en la famosa Brasserie Les Halles en Manhattan cuando se convirtiĂł en una sensaciĂłn de la noche a la mañana gracias a un libro llamado Kitchen Confidential. Una lectura obligada sobre el funcionamiento interno de las cocinas de restaurantes de alto precio, el libro impulsĂł a Bourdain a la esfera pĂșblica. No fue el primer chef con estrella Michelin, pero era un tipo diferente de chef con estrella Michelin, alguien que se sentĂ­a mĂĄs puro que los Lagasses y Pucks del mundo. Él podrĂ­a prepararte la mejor comida que hayas comido, luego sentarse contigo a tomar una copa y revelar cĂłmo lo hizo en lugar de simplemente darte una cuenta y retirarse a su cocina. (Y la conversaciĂłn serĂ­a mĂĄs nutritiva que la comida). HabĂ­a una transparencia y una relaciĂłn con Bourdain que lo convertĂ­a en una superestrella y en la persona perfecta para llevar al espectador a rincones del mundo que nunca antes habĂ­a visto.

El primer programa de viajes de Bourdain se llamĂł «A Cook’s Tour» en Food Network, y no regresĂł de allĂ­, lo que atrajo la mayor atenciĂłn por su «Anthony Bourdain: No Reservations», que se emitiĂł durante siete años, y su programa de CNN. «Anthony Bourdain: Parts Unknown», que filmĂł hasta su muerte. El ascenso de Bourdain a la fama a travĂ©s de Kitchen Confidential (que incluso se convirtiĂł en un programa de televisiĂłn con Bradley Cooper) y los programas de viajes que lo llevaron a millones de hogares constituyen naturalmente la mayor parte de «Correcaminos» como Neville evita la estructura biopic estĂĄndar de comenzar en la infancia, comenzando su documento con ascendencia Bourdain en lugar de demasiado. Se enfoca en su pasado. El resultado es que «Correcaminos» nunca tiene ganas de invadir la privacidad de una figura muy pĂșblica, revelando todo lo que uno puede aprender sobre el hombre y por quĂ© importaba en gran medida a travĂ©s de lo que eligiĂł mostrarnos, no para tratar anverso una especie de serie de testimonios personales. revelaciones.

Eso no quiere decir que «Roadrunner» sea un clip de una celebridad impersonal o la historia de una celebridad. Neville elige permitir que las personas que han conocido y trabajado con Bourdain durante las Ășltimas dos dĂ©cadas le den forma a la historia, y todos parecen muy ansiosos por hacerlo. «Correcaminos» a menudo se siente como un mitin despuĂ©s de la muerte de un amigo. Unas horas despuĂ©s del funeral, despuĂ©s de que el bar ha estado abierto por un tiempo, la gente comienza a compartir historias. Neville tampoco se aleja del lado temperamental y difĂ­cil de Bourdain, pero parece estar retrocediendo en el Ășltimo año mĂĄs oscuro de la vida de Bourdain. Realmente deseamos que Asia Argento pudiera sentarse y hablar sobre su relaciĂłn, pero el sentimiento abrumador aquĂ­ de quienes eligieron ser entrevistados es el de las personas que Anthony Bourdain realmente extraña. SĂ© lo que hago.

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