La película está protagonizada por Annabella Sciorra como Donna, la futura novia en el centro de una gran familia italoamericana en la ciudad de Nueva York, y Ron Eldard como su prometido, Michael. Han estado comprometidos durante mucho tiempo, sus amigos los ven como pareja, y la presión de todos lados los empuja a su altar. Parece haber algo en el matrimonio que saca a relucir un lado profundamente conservador en todos los amigos y familiares de una pareja potencial; el matrimonio es visto como un objetivo inevitable, y hay tanta presión institucional a su favor que una pareja solo puede durar tanto tiempo.
Hay un sentimiento en «True Love» de que los preparativos de la boda conducen al matrimonio casi por la fuerza del impulso. Se debe alquilar una habitación. Se debe seleccionar un menú (con puré de papas teñido para que coincida con el color de los vestidos de las damas de honor). Familias y amigos pululan alrededor de las dos estrellas del evento, hasta el punto de apenas tener tiempo para comunicarse entre ellos.
Pero están hablando. Y poco a poco, mientras escuchamos, comenzamos a darnos cuenta de que el «Amor Verdadero» es más profundo de lo que parece. La película comienza como una comedia sobre la planificación de bodas y los estilos de vida, pero a medida que conocemos mejor a Donna y Michael, comenzamos a sospechar que estas personas nunca deberían casarse, que Michael es un alcohólico inmaduro y de alguna manera Donna lo sabe, pero no tiene la determinación de cancelar la ceremonia.
El momento clave de la película llega en el banquete posterior a la boda, y tiene lugar en el baño de mujeres, donde Donna se escapó llorando, después de que Michael le informara que planeaba salir a beber con sus amigos para pasar la boda. noche con ella. Lo que asusta de su decisión es que no parece darse cuenta del todo de lo extraña que es. Lo justifica como «sólo una última noche con los chicos», sin darse cuenta de que ya debería haber tenido esa noche, que esta, de todas las noches, debería ser la primera con su esposa.