That Sugar Film (2015) reseña y resumen

En 2004, la idea de que un cineasta arriesgaría su propio bienestar al comer deliberadamente nada más que basura durante todo un mes era bastante nueva. La exposición popular puede haber sido uno de los factores que llevaron a Mickey D’s a eventualmente agregar algunas alternativas más saludables a su menú. Si el documento también ha creado conciencia entre el público en general sobre cómo estos canales están contribuyendo a la crisis de la obesidad en el país es otra cuestión.

Pero «Super Size Me» también traficaba con un género menos edificante de cine carny: Damas y caballeros, vengan a ver a un hombre que intenta comerse hasta la muerte. Se dice que el ex Spurlock aumenta 24 libras, ve cómo su índice de masa corporal y colesterol se disparan, sufre cambios de humor y letargo, y acumula grasa en su hígado.

Una década más tarde, gran parte del valor del impacto se ha disipado al ver un espectáculo de este tipo inducido por la nutrición. Quizás es por eso que Gameau inicialmente nervioso, un cruce de treinta y tantos entre el comediante Russell Brand y Bret McKenzie de «Flight of the Conchords», siente la necesidad de alegrar las cosas de una manera bastante caprichosa e intermitentemente entretenida.

Gameau a veces se encoge hasta el tamaño de Ant-Man, en un punto suspendido por una cuerda de su propia nariz antes de viajar a través de su cuerpo en una forma de «viaje fantástico». Aparecen cabezas parlantes en las etiquetas de los alimentos, los letreros de las calles y las vallas publicitarias en Times Square. Las canciones pop como «Just Can’t Get Enough» de Depeche Mode añaden un componente animado. El espíritu británico Stephen Fry aclara la diferencia entre glucosa, lactosa, sacarosa y fructosa en rima. Un Hugh Jackman no facturado hace un juego de manos con ayudas visuales elaboradas con gránulos de azúcar en un podio iluminado para ilustrar la historia de la sustancia.

¿Sabías que la reina Isabel I era un demonio del azúcar cuyos dientes se pudrieron y se volvieron negros? Bueno, ahora lo tienes.

El propio Gameau también muestra una inclinación por caminar con calzoncillos de color amarillo fluorescente o naranja durante sus visitas médicas. Es súper lindo, pero si quieres una dulce fantasía, ¿por qué no disfrutar de «Willy Wonka y la fábrica de chocolate»?

La gestión de la experiencia dietética no es muy diferente del enfoque general de Spurlock, ya que Gameau se prepara para pasar dos meses ingiriendo 40 cucharaditas de azúcar al día, que consume el australiano promedio. Consulta con médicos, nutricionistas y otros expertos antes de someterse a tal dieta ya que lleva cinco años sin azúcar gracias a la influencia de su novia. El único giro interesante: en lugar de darse un festín con puñados de gominolas, montones de helado y montones de galletas Oreo, su consumo de dulces proviene enteramente de productos supuestamente saludables como cereales, refrescos, deportes, batidos, frijoles horneados y jugos de frutas. . Es como cuando Elaine de «Seinfeld» se preguntó si todo ese delicioso yogur helado en una nueva tienda del vecindario era, de hecho, libre de grasas.

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